Телефоны редакции:
+7-978-76-96-910
+7-978-76-96-910
» » » Ученые указали на проблемы развития виноделия в Крыму

Ученые указали на проблемы развития виноделия в Крыму

25 сентябрь 2020, Пятница
Источник: Вести Крым
86
0

Развитию виноградарства на Крымском полуострове мешают производство винных напитков и выращивание некачественных сортов винограда. Об этом заявил профессор кафедры виноделия КФУ Евгений Шольц-Куликов.

По мнению ученого, производством винных напитков должна заниматься ликеро-водочная индустрия. Также развитию виноделия мешает выращивание некачественных франко-американских гибридов.

Крымский аграриям необходимо сосредоточиться на производстве более ценных автономных сортов. «Климат полуострова это позволяет. При этом, стоит учитывать популярность винных напитков и постепенно прививать потребителям культуру распития настоящего вина», — цитирует ученого пресс-служба ВУЗа.

Обсудить
Добавить комментарий
Комментарии (0)
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 7 дней со дня публикации.